Kiwi je zdravá bomba. Obsahuje vitamin C, magnezium, kyselinu listovou, draslík a železo a mnoho dalších látek. Čtyři kiwi denně pokryjí denní spotřebu vitaminu C u dospělého. Vitamin C potřebujeme pro zvládání stresu a dobrou imunitu: za 15 minut stresu spotřebujeme 300 mg vitaminu C. Kiwi posiluje naše nervy a pomáhá nám zvládat psychickou zátěž i díky vitamínům skupiny B: B1, B2, B3, B5 a B6. Tělu dodá i hořčík, stačí dvě kiwi k snídani. Kdo trpí potížemi s krevním oběhem při prudkém střídání teploty, ocení obsah argininu, aminokyseliny, která roztahuje cévy. Srdci prospívá i kyselina listová a železo. Aminokyseliny a vitamin C spolu s rutinem jsou pomocí, máme-li z horka oteklé, těžké nohy. Kiwi doplní vitaminy a minerály spotřebované při sportu. Pomůže nám proti zácpě, protože obsahuje spoustu balastních látek, které ve střevě nabobtnají. Ocení ho diabetici, přispívá k nízké hladině cholesterolu a inzulinu v krvi. Obsahují také enzymy, které pomáhají štěpit bílkoviny. Dezert s kiwi místo třešničky na dortu po jídle bohatém na bílkoviny? Dobrá volba!