V Rodině a škole jsme se od září začali více zajímat o školní stravování. Logicky jsme tak narazili i na ty, kteří se jím zabývají profesionálně. Na otázky nám odpovídal Ing. Jan Jiran, výkonný ředitel firmy Eurest, která provozuje školní stravování ve více než sto školách.
Placená zóna
Předplatitelé časopisu mají neomezený přístup k článkům publikovaným od roku 2005 až do současnosti.