„No jó, ten musí mít extrabuřty!“ Tohle rčení užívala moje babička pokaždé, když chtěla dát najevo nesouhlas s tím, že si někdo vybírá v jídle. Kdo by tušil, že za pár desítek let se ukáže, že existují lidé, a není jich málo, pro něž jsou ty „extrabuřty“ doslova životně důležité. A že v supermarketu budou viditelně označené uzeniny, včetně těch buřtů, které obsahují jen čisté maso a tuk bez obilných příměsí.

Placená zóna

Daniela Kramulová

je publicistka v oblasti vzdělávání a psychologie, bývalá kmenová redaktorka a šéfredaktorka Psychologie dnes, spolupracuje s Národním pedagogickým institutem České republiky a pedagogickými časopisy.