Exotické ovoce v naší kuchyni
Všichni jistě víme, že pomeranče, mandarinky, citrony, grepy a další citrusové plody obsahují pro nás tak potřebné vitaminy, a ani se nemusíme učit, jak je jíst. Doby, kdy byly na trhu jen pár týdnů před Vánoci, jsou už téměř tři desetiletí pryč, takže je můžeme koupit během celého roku. Kromě nich jsou ale v nabídce i plody, se kterými si leckdy nevíme rady.
Je nesporné, že příjem vitaminů ze stravy je pro zdravý lidský organismus mnohem výhodnější než z vitaminů v tabletách. Dnešní nabídka ovoce a zeleniny je i v zimě v každém supermarketu tak bohatá, že si občas kladu otázku, jestli už to není trochu „proti přírodě“. Jsem totiž spíš příznivcem sezonních potravin, které vyrostly v daném regionu, a farmářských trhů, kde člověk velmi rychle zjistí, od koho nakupuje, a roste tak důvěra mezi dodavatelem a spotřebitelem. Přesto je dobře, že ovoce z našich českých zahrad a sadů můžeme dnes běžně kombinovat či doplňovat plody exotickými.
Placená zóna
Předplaťte si časopis a od dalšího vydání získáte neomezený přístup k článkům publikovaným od r. 2005 až do současnosti.
Co je v dnešní době důležitější, než vzdělání? Moderní časopis určený všem rodičům dětí školou povinných a jejich učitelům přináší aktuální informace ze světa školství, rady, tipy a zkušenosti. Na svých stránkách vyvolává diskuzi s odborníky i s veřejností na polemická témata. V každém čísle najdete rozhovor se zajímavými lidmi, kteří mají ke školství skutečně co říci. Rodina a škola pomáhá najít správnou volbu pro vzdělání další generace.