Co bychom měli vědět o vitaminech

V současné době máme spoustu informací o vitaminech i minerálních látkách, které lidský organismus potřebuje, aby mohl správně fungovat. Přesto myslím, že bude užitečné si tyto informace zopakovat a shrnout.

Žijeme v době plné informací. Předchozí generace vitaminy neřešily. Vzpomínám si ze svého raného dětství v polovině minulého století, jak si moje babička v malé vesničce, kde ani nebyl žádný obchod, jezdila tam jen pojízdná prodejna, oddechla, když byl na podzim sklep plný brambor, jablíček ze zahrady, ve velké vaně s pískem byla uskladněna mrkev a stál tam velký sud kysaného zelí.

Placená zóna

PhDr. Helena Chvátalová