Strava pro zdraví - 12 evropských kroků ke zdravé výživě

Krok 12: Podporujte výhradně kojení a přídavek bezpečných a odpovídajících doplňkových potravin do šestého měsíce věku dítěte, s kojením pokračujte i během následujících měsíců do roku života.Poslední doporučení Světové zdravotnické organizace obyvatelům Evropy poněkud vybočuje z linie předchozích, ovšem jen na první pohled. Dobrý začátek, a tím kojení dítěte bezpochyby je, dokáže nastavit úspěšnou startovacíčáru pro další vývoj. Každé mateřské mléko totiž prvotně uspokojuje specifické potřeby vlastního druhu. Lidské mládě se vyvíjí mnohem pomaleji než mláďata jiných savců. Dlouhé měsíce nehraje hlavní úlohu pohyb, ale rozvoj mozkua jeho funkcí. Proto mateřské mléko obsahuje například méně bílkovin než mléko kravské, které bývá základem umělé výživy (tele rychle roste, potřebuje bílkoviny pro tvorbu svalové hmoty). Také skladba jednotlivých bílkovin jeodlišná a snadněji stravitelná. Proto chce kojené dítě pít častěji než uměle živené - zato mu nehrozí riziko alergické reakce na laktoglobulin, jednu z bílkovin kravského mléka. Mateřské mléko obsahuje až čtyřikrát vícnenasycených mastných kyselin nezbytných pro kvalitní výživu mozku.Kojení kojenci si v prvních měsících života"nevykrmí"tolik tukových buněk a zpravidla mívají lepší obranyschopnost. Při sání z bradavky dokonce dochází i k přenosu informací o tom, jaké bakteriální prostředí jev ústech dítěte. Na jeho základě se v mléčné žláze vytvářejí aktuálně potřebné protilátky tak, aby byl trávicí trakt kojence chráněn proti průjmovým onemocněním. (Právě ten je totiž v prvních měsících života hlavní branou infekce.)Obsah vitamínů a minerálů v mateřském mléce závisí na výživě matky. Platí to zejména o vitamínu C, vitamínech skupiny B, železe, jódu, případně vápníku (pro ten si ovšem při nedostatečném přívodu mateřský organismus sáhnedo vlastních rezerv, což žena odnese např. zvýšenou kazivostí zubů). Kojící matka by měla jíst vyváženou racionální stravu obsahující denně:3-5 porcí obilovin a výrobků z nich (1 porce - např. menší krajíc chleba nebo 2 kopečky rýže), přednostně celozrnných,3-5 porcí zeleniny a ovoce, raději v syrovém stavu (zhruba co kus to porce),3-4 porce mléka a mléčných produktů, přednostně zakysaných a nízkotučných (1 porce - např. 200 ml mléka, 50 g sýra, 150 ml jogurtu),2 porce libového masa, vajec a luštěnin (1 porce - např. 100 g masa nebo půl vejce), mořské ryby alespoň dvakrát týdně jako zdroj jódu.Aktivní pohyb a sport matkám prospívá, nicméně kyselina mléčná, která se při něm uvolňuje ve svalech, částečně přechází do mateřského mléka a ovlivňuje jeho chuť. Dokonce tak, že některé děti ho mohou odmítat. Proto jevhodné kojit před sportovní aktivitou a asi devadesát minut po ní. Při kojení by matka měla nadbytečná kila shazovat velmi zvolna, ne víc než 2 kg měsíčně.Rady ohledně kojení i doplňkové výživy poskytne dětský lékař, nezisková organizace Laktační liga se svou Národní linkou kojení (tel. 261 082 424) a www.kojeni.cz, či www.mamita.cz